ข่าว

มอเตอร์แบบไร้แกนชนิดแปรงถ่าน รุ่น TDC3571 มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 35 มม. ยาว 71 มม. แรงดันไฟฟ้า 15 โวลต์ ความเร็วรอบขณะไม่มีโหลด 7200 รอบต่อนาที และแรงบิด 78.4 มิลลินิวตันเมตร ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่เหมาะสมสำหรับเครื่องหั่นเนื้อบาร์บีคิวแบบมือถือทรงปืน ดังแสดงในภาพ

ประการแรก การออกแบบโรเตอร์แบบไร้แกนช่วยให้ประสิทธิภาพการหั่นดีเยี่ยม ขจัดปัญหาการกระตุกที่มักพบในมอเตอร์แกนเหล็ก ทำให้การหมุนราบรื่นเป็นพิเศษด้วยแรงบิดที่ผันผวนน้อยมาก เมื่อหั่นเนื้อวัวและเนื้อแกะแช่เย็นที่มีเส้นใยและเอ็นเหนียว ใบมีดจะหมุนอย่างมั่นคงเพื่อสร้างชิ้นเนื้อที่เรียบเนียนและสมบูรณ์โดยไม่มีเศษชิ้นเล็กๆ แรงเฉื่อยของโรเตอร์ต่ำช่วยให้เริ่มและหยุดการทำงานได้อย่างรวดเร็ว ผู้ใช้จึงสามารถปรับความเร็วในการหั่นได้ทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการหยุดชะงักเมื่อเจอกับชิ้นส่วนเนื้อที่แข็ง นอกจากนี้ ประสิทธิภาพการใช้พลังงานสูงยังช่วยลดการเกิดความร้อนสูงเกินไปในระหว่างการใช้งานต่อเนื่องในร้านบาร์บีคิว ช่วยยืดอายุการใช้งานของมอเตอร์

ในแง่ของพารามิเตอร์ด้านประสิทธิภาพ มอเตอร์นี้ตอบสนองความต้องการด้านแรงเฉือนได้อย่างสมบูรณ์แบบ แรงบิดพื้นฐาน 78.4 มิลลินิวตันเมตร สามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างมากด้วยชุดเกียร์คู่ ความเร็วรอบพื้นฐานสูงถึง 7200 รอบต่อนาที สามารถลดลงให้เหลือความเร็วรอบต่ำที่เหมาะสมสำหรับใบมีดตัด ทำให้เกิดแรงเฉือนเพียงพอที่จะหั่นเนื้อบาร์บีคิวหนาๆ ได้อย่างง่ายดาย อินพุต DC ต่ำ 15 โวลต์ รับประกันความปลอดภัยในพื้นที่ครัวที่ชื้น และรองรับเครื่องหั่นมือถือแบบไร้สายที่ใช้แบตเตอรี่ เนื่องจากเป็นมอเตอร์แบบแปรงถ่าน จึงใช้การควบคุมแรงดันไฟฟ้าแบบง่ายสำหรับการควบคุมความเร็ว ช่วยลดต้นทุนการผลิตและการบำรุงรักษาหลังการขายสำหรับเครื่องมือทำครัวเชิงพาณิชย์

นอกจากนี้ ตัวเครื่องทรงกระบอกขนาดกะทัดรัด (35 มม. × 71 มม.) ยังพอดีกับด้ามจับแบบปืนของเครื่องหั่น ทำให้เครื่องมีน้ำหนักเบา ใช้งานได้นานโดยไม่เมื่อยล้า ตัวเรือนมอเตอร์ที่เรียบลื่นช่วยป้องกันเศษเนื้อตกค้าง ทำความสะอาดได้ง่าย และเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหาร เครื่องทำงานได้อย่างเสถียรแม้จะมีสัญญาณรบกวนจากเตาย่างและตู้เย็น และมีเสียงรบกวนต่ำ ไม่รบกวนลูกค้าในร้านอาหาร